安溪铁观音是属于乌龙茶类

　　铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。

铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。 3、同问。 “铁观音”和“大红袍” 相比铁观音， 铁观音还算是“大红袍”了 。 铁观音和大红袍哪个好喝?

铁观音这个东西，各有千秋，个人的喜好不同，铁观音清香型和浓香型的最好喝，而且价格都不尽相同，就要根据自己的口味和喜好来选择，铁观音主要是清香和浓香，口感均是清香中的明显。